VALENTINE'S DAY IDEAS

CREPES WITH STRAWBERRY AND CREAM FILLING

INGREDIENTES

taza de harina integral
1  ½ leche        
1 huevo

PASOS

1. Mezcle todos los ingredients en
La licuadora, evitando dejar grumos.
2. calentar una sarten antiadherente de
 25 cm con unas gotitas de aceite de olive.
3. pon un poco de mezcla en la sarten, (yo utilice un cucharon pequeno)
  esparce rapidamente en forma de circulo.
4. dejar hasta que la orilla este dorada, voltear y dejar por 20 segundos mas. Retirar.

INGREDIENTS

1 cup wholemeal flour
1 ½ cup milk
1 egg

STEPS

1. Mix all the ingredients in The blender, avoiding lumps.
2. Heat a non-stick pan of
  25 cm with a few drops of olive oil.
3. Put a little mixture in the pan, (I used a small spoon)
    spreads it quickly in a circle.
4. Leave until the edge is golden, turn other side and leave for 20 more seconds. Remove.

INGREDIENTES PARA RELLENO

6 Fresas maduras

1 Taza de crema

1 Taza leche condensada

1 Cdita de azucar

50 ml de azucar

Cordel de cocina

Hojas de Menta

PASOS

1. Corta las fresas en mitades.
2. Disuelva el azúcar en el agua y deje que las fresas descansen en la mezcla por 15 minutos.
3. Mezclar la leche condensada con la crema de leche en un tazon.
4. Cortar las fresas y agregarlas a la mezcla.
5. Refrigere por 30 minutos.
6. Rellene los crepes, ate los saquitos con el cordel de cocina  y decore con las hojas de menta.
 

FILLING INGREDIENTS

6 Ripe strawberries

1 Cup of cream

1 Condensed milk cup

1 Teaspoon of sugar

50 ml water

Kitchen twine

Mint leaves

STEPS

1. Cut the strawberries into halves.
2. Dissolve the sugar in the water and let the strawberries rest in the mixture for 15 minutes.
3. Mix the condensed milk and milk cream in a bowl.
4. Add the strawberries to the mixture.
5. Refrigerate for 30 minutes.
6. Fill the crepes, tie the sack with the kitchen twine and decorate with mint leaves. 

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And!... Voila! Easy and quickly! the little sack for Valentine's day is ready! Enjoy this dessert and don't forget be lovely! I hope you like it, thank for visiting. 

MUACK!

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